Ольга Землякова
Ольга Землякова

40 публикаций

Консультант по переходу на интуитивное питание, вегетарианка более 7-ти лет, блогер, натуропат, основатель школы интуитивного питания vegpumkin.com Автор двух книг: «Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?» с уникальным меню на 30 дней и книги «Детокс рецепты. Полная перезагрузка за 21 день».

Хинкали с картофелем и грибами

Всем, привет! Недавно начала осваивать грузинскую вегетарианскую кухню и, как оказалось, в ней очень много вегетарианских рецептов. Решила поделиться с вами ну очень вкусным блюдом – хинкали с картофелем и грибами. Рецепт может легко перейти в веганскую категорию, если сливочное масло заменить на растительное. Кроме того, готовые хинкали можно заморозить в морозилке и готовить, когда нет времени на приготовление пищи. А вот и сам рецептик.

Как не поправиться на вегетарианстве?

Многие вегетарианцы выглядят довольно крупно, особенно мужчины. Да, что там говорить, мой муж поправился на вегетарианстве на 5 кг. На обычном питании ему это не удавалось никогда. Потом он решил, что эти 5 кг являются для него лишними и без труда избавился от них, просто перестав переедать.

Болгарские перцы, фаршированные гречкой и грибами

Летом хочется чего-то легкого и вкусного. Предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт фаршированного болгарского перца. За счёт того, что начинку составляет гречка с овощами – блюдо получается действительно легким и сытным. Рецепт является вегетарианским, однако, если не добавлять адыгейский сыр, то рецепт может легко перейти в веганскую категорию.