Хорошо промойте листья салата и крупно порежьте их. Киви очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Виноград промойте, обсушите и разрежьте на половинки. Орехи порубите и слегка обжарьте на раскаленной сковородке. Смешайте все ингредиенты.
Приготовьте соус: взбейте лимонный сок с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте соусом салат.