Ингредиенты:
½-1 халапеньо без семян
3 очищенных зубчика чеснока
1 ст. л. порошка чили
1 стакан грибов
½ стакана грецких орехов
¼ стакана тыквенных семечек
¼ стакана семян подсолнечника
Соль
Рецепт:
1. В кухонном комбайне измельчите халапеньо, чеснок, порошок чили и немного соли до мелкого помола. Переложите из комбайна в большую миску.
2. Поместите в кухонный комбайн грибы и измельчите до состояния крупной нарезки. Переложите в ту же миску.
3. Поместите в кухонный комбайн грецкие орехи и семена и измельчите до мелкого помола. Переложите в ту же миску. Приправьте солью и тщательно перемешайте. Добавляйте в тако вместо мяса!
Вероника Кузьмина
Фото: atelizabethstable.com