Ингредиенты:
2 нарезанные кубиками луковицы
4 измельченных зубчика чеснока
1 измельченный кусочек имбиря
850 г консервированного нута
425 г нарезанных консервированных помидоров
425 г консервированного кокосового молока
1-2 ст. л. порошка карри
Соль, по вкусу
½ пучка кинзы
Рис басмати, по желанию
Рецепт:
1. Смешайте все ингредиенты, кроме кинзы, в медленноварке. Готовьте на медленном огне 6–8 часов.
2. После приготовления добавьте кинзу. Подавайте с рисом басмати.
Вероника Кузьмина
Фото: myvega.com