Ингредиенты:
8 молодых картофелин, нарезанных кубиками
170 г веганского сливочного масла
1 пучок мелко нарезанного шнитт-лука
1 пучок мелко нарезанной петрушки
Соль по вкусу
Острый чесночный соус по вкусу
Щепотка перца алеппо
Рецепт:
1. Отварите картофель до мягкости, слейте воду и отставьте в сторону.
2. Смешайте соль, острый соус и масло до однородной массы.
3. Вмешайте заправку в картофель, пока он еще теплый, и добавьте зелень. Попробуйте и отрегулируйте приправы. Украсьте щепоткой перца алеппо перед подачей.
Изображение сгенерировано с помощью ИИ
Вероника Кузьмина