Ингредиенты:
2 луковицы
2 зубчика чеснока
65 г вяленых помидоров
50 г хумуса
200 мл воды
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сушеных трав на ваш выбор
Соль и перец по вкусу
Сок 1/2 лимона
200 г макарон на ваш вкус
Свежий базилик для подачи
2 зубчика чеснока
65 г вяленых помидоров
50 г хумуса
200 мл воды
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сушеных трав на ваш выбор
Соль и перец по вкусу
Сок 1/2 лимона
200 г макарон на ваш вкус
Свежий базилик для подачи
Рецепт:
1. Нарежьте лук и обжарьте в масле в течение 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и вяленные помидоры. Жарьте еще 2-3 минуты.
2. Смешайте хумус с водой. Добавьте смесь в сковороду. Перемешайте. Добавьте лимонный сок и специи.
3. Отварите макароны до состояния аль денте. Смешайте макароны и соус. Подавайте, посыпав свежим измельченным базиликом.
Яна Доценко
Источник: fitgreenmind
Фото: fitgreenmind