Ингредиенты:
340 г макарон на ваш выбор
Для соуса:
1½ чашки кешью
¼ чашки пищевых дрожжей
¾ чашки растительного молока
1 ч. л. молотого сушеного чеснока
1 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного перца
½ чашки овощного бульона
Сок ½ лимона
1 ч. л. дижонской горчицы
2 ч. л. веганского сливочного масла
¼ чашки пищевых дрожжей
¾ чашки растительного молока
1 ч. л. молотого сушеного чеснока
1 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного перца
½ чашки овощного бульона
Сок ½ лимона
1 ч. л. дижонской горчицы
2 ч. л. веганского сливочного масла
Рецепт:
1. Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. При помощи блендера смешайте все ингредиенты для соуса.
3. Смешайте соус с макаронами. Немного подогрейте, помешивая. Готово!
Яна Доценко
Источник: vegnews
Фото: Pexels/Engin Akyurt