Ингредиенты:
• 1 стакан гречневой муки
• 1 стакан миндальной муки «Город-Сад»
• 1 стакан кокосовой стружки «Город-Сад»
• 1/3 - 2/3 стакана кокосового масла «Город-Сад»
• 1/4 стакана жидкого меда или подсластителя
• 1/2 ч. л. экстракта ванили
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 0С.
2. Растопите кокосовое масло, смешайте между собой все жидкие компоненты – мед и экстракт ванили.
3. Соедините гречневую и миндальную муку и кокосовую стружку, хорошо перемешайте, посолите, добавьте жидкость и кокосовое масло. Если получившееся тесто слишком жидкое, уберите его в холодильник на 20 минут.
4. Выпекайте печенье 10-15 минут до золотистого цвета.
Сеть магазинов «Город-Сад»
gorod-sad.com