Рагу с ростками маша

На 1 порцию

Ингредиенты:
1 стакан кабачков
1 стакан тертой моркови
1 стакан соцветий брокколи
1 стакан грибов
1 стакан ростков маша
1 красный болгарский перец
2 чайные ложки арахисового масла

Рецепт:
Положите все продукты на сковородку и жарьте до готовности.

- Содержание нутриентов: 214 калорий, 14 г белков, 38 г углеводов, 5 г жиров, 1 г мононепредельных жиров, 1 г линолевых жиров, 19 г сахара, 13 г клетчатки.
- Состав: 22% белков, 62% углеводов, 17% жиров.
- Хороший источник витаминов А, С и К, соли фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты; в продукте также содержатся витамины В1, В2, В3, В6, фосфор, магний, железо, медь и марганец.