Добавьте в брынзу размягченное сливочное масло, перец и хорошо перемешайте. Из полученной пасты сформируйте небольшие лепешки.
Помидоры промойте и обсушите.
На каждую лепешку положите по помидорке, соедините края и скатайте шарик. Полученные шарики обваляйте в мелко порубленной зелени.