Ингредиенты:
1½ чашки нута или белой фасоли
⅛ ч. л. соли
⅛ ч. л. пищевой соды с горкой
2 ч. л. экстракта ванили
¼ стакана ореховой пасты
4 ст. л. подсластителя (на выбор)
2-3 ст. л. овсяных хлопьев
⅓ стакана шоколадной крошки
¼ чашки растительного молока (по необходимости)
Рецепт:
1. Смешайте все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) в кухонном комбайне или мощном блендере до получения однородной массы.
2. Добавьте шоколадную стружку и подавайте с крекерами или фруктами.
Вероника Кузьмина
Фото: theliveinkitchen.com