Ингредиенты
· тыква сырая – 300-400 г
· финики – 8-10 шт.
растительное молоко + вода = 1 стакан (можно просто воду с добавлением 1 ч.л. урбеча)
семена чиа – 2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
· лимон для погашения соды
мука цельнозерновая – 200 г (можно микс в разных пропорциях из рисовой, зеленой гречки, нутовой, гороховой)
· корица – по вкусу
Приготовление
1. Замочите чиа на 15 минут в воде.
2. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности. Консистенция будет похожа на густую сметану.
Выпекайте 40 минут при 180°C.
Светлана Никишина @Svetlya4ok_veg