RAW баклажанчики. Вкуснота!

Полезные свойства баклажана определяются его составом. Он содержит клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР. Благодаря содержанию витамина РР (никотиновая кислота) этот овощ рекомендуют употреблять людям, которые хотят избавиться от никотиновой зависимости. Пектин, который содержится в баклажанах, стимулирует пищеварение и не дает застаиваться желчи, помогает выводить излишний холестерин.

Научите малыша положительным эмоциям!

Если в вашей семье принято пользоваться столовыми приборами, то, скорее всего, уже в 3-4 года за ужином ваш ребенок будет с легкостью показывать гостям, как он умеет обращаться с ножом и вилкой. А в семье, где вечером принято провести некоторое время за чтением книги, ребенок будет обсуждать с ними героев и сюжеты прочитанных им рассказов. Но это все истинные привычки. В восприятии ребенком различных жизненных ситуаций найдет отражение также и эмоциональный фон взрослых. 

Люблю внезапные повороты

Пару дней назад я позавтракал салатом, оделся как обычно (за последние три месяца) и вышел на улицу. Полярный ветер бил прямо в лицо. Снег по пояс. Около соседнего подъезда сидел белый медведь и смотрел на меня долгим умным взглядом. Я понял, что придется сделать определенные выводы. Первое – лето очень резко закончилось и схема шорты-футболка не работает. Второе – стоит хоть иногда смотреть прогноз погоды. Третье – сезон поменялся, и если я не хочу клацать зубами всю первую половину дня, нужно съедать горячий плотный завтрак.

Вредно-полезная физическая культура. В чём подвох?

Все знают, что физические упражнения – это важная составляющая здорового образа жизни. Кроме того, это прекрасное средство от избыточного веса, диабета, стресса, временной потери энтузиазма. Если упражнения выполняются правильно и регулярно, то они помогают контролировать давление, улучшают циркуляцию крови, укрепляют иммунитет. В этом материале – о том, что необходимо знать каждому человеку о физических упражнениях на основе древнейшей аюрведической науки.

Мои песочные бастионы

Из года в год, выходя на беговую дорожку с началом кросс-сезона, я замечаю к своему сожалению, что все прошлогодние достижения, честно заработанные мною сотнями километров темпового бега, тают, будто шоколад в кармане. Очнувшись от зимней спячки, организм не спешит радовать своей готовностью к новым достижениям. Он будто говорит: «Эй, полководец, давай-ка прогуляемся по полям былых сражений и вспомним все победы заново!». Триумф и лавры предлагает поберечь до лучших времён.

Богатства кокоса: веганское «Баунти»

Кокос не содержит холестерина и стимулирует работу кишечника. Из скорлупы кокоса производится активированный уголь. Кокосовый орех также представляет собой хороший источник клетчатки, но самым ценным компонентом растения являются насыщенные жирные кислоты. Особого внимания заслуживают лауриновая и каприловая кислоты. Они оказывают значительное влияние на повышение иммунитета, обладают выраженным антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием. Лауриновую кислоту в больших количествах, кроме кокоса, можно найти лишь в молоке кормящей матери.

«Я – это я. А ты – это ты», или Как принять и отпустить вашего ребенка

Вот он появился – новый маленький человечек. Его зависимость от мамы завораживает, трогает, умиляет и пленит. Первый год жизни проходит в тесном слиянии. Мама и ребенок – по сути одно целое. Так же, как и девять месяцев «до». Но кроха растет. Проявляется характер, собственные желания, взгляды, стремления. И сегодня я хотела бы поговорить о том, как важно уже в этом возрасте «отпустить» и принять своего ребенка таким, какой он есть. 

Против грусти и печали, для хорошего настроения! О натуральном шоколаде. Секреты нашей мастерской

Как же приготовить натуральный шоколад? В нашей мастерской мы используем несколько рецептов шоколада. Мы готовим шоколад из кэроба (сырого и обжаренного) и из какао тертого. Чаще всего смешиваем в пропорциях 1:1 какао тертое и кэроб.