Лень – двигатель прогресса. Если вы не обделены этим качеством, то этот рецепт для вас. Собранные листья кипрея раскладываем порционно по пакетикам (лучше использовать зип-пакеты) и кладём их в морозилку. Через три дня чай готов. Достаёте пакетик из морозилки – и приблизительно через 10 часов листья можно заваривать. Заварка имеет приятный медовый цвет и мягкий вкус.
Грузинская закуска из шпината
Здорово быть фудблогером. Друзья поддерживают, собирают вегетарианские рецепты по всему миру – делятся со мной. Я готовлю, тестирую на домашних, фотографирую – и делюсь с вами! Сегодня готовим интересную закуску из садового шпината. Рецепт подарила близкая подруга, поклонница грузинской кухни. Спасибо!
Кутабы со свекольной ботвой и сыром
Ботва – свекольная, морковная и других корнеплодов – содержит не меньшее количество витаминов, чем сам корнеплод. Блюда из свекольной ботвы помогают похудеть и выводят «плохой» холестерин (этому способствует сильный антиоксидант бетаин). А благодаря высокому содержанию йода и кобальта регулярное употребление листьев и стеблей свеклы улучшает память, помогает концентрировать внимание, способствуют омоложению тканей. Вы можете есть ее в сыром или приготовленном виде.
Травяной квас «Натощак». Вариации
Данная публикация – дополнение к уже известному нам рецепту травяного кваса «Натощак». Как я уже писал, для получения стабильного результата лучше использовать кипячёную остуженную воду. Но нам-то хочется живую, родниковую. Чтобы процесс брожения в родниковой воде пошёл в нужном нам направлении, добавьте три столовых ложки ржаной закваски. Квас приготовится быстрее, через день-два.
Расправа над дачным урожаем – рецепт сезонной каши с пророщенной чечевицей
Месяц прошел под знаком пупырчатого огурца – праздную наступление нового урожайного сезона, добавляя их всюду и обмазываясь огуречным соком с головы до пят. Дай мне волю, я бы каждый день готовила салат из огурцов и зелени, но муж категорически требует разнообразия – собственно, поиски обеденного компромисса и привели меня к рецепту этой летней чечевичной каши.
Чем заменить полиэтиленовый пакет? Экологичная альтернатива
«Пакет нужен?» – стандартная фраза продавца-кассира, которая звучит сразу же после слова «здравствуйте», а иногда и вместо него. В большинстве случаев пакет, действительно, оказывается нужен – ведь покупки нужно нести домой. Каждому покупателю. Каждый день. Этот обыденный товар является существенной статьей доходов для магазинов и приносит крупным сетям сотни миллионов рублей в год. Покупателям удобно, затраты небольшие – ведь обычный пакет-«маечка» стоит около 1,5 рублей, а в некоторых магазинах пакеты можно взять бесплатно. Все, казалось бы, хорошо, за исключением того, что один полиэтиленовый пакет разлагается в почве более 400 лет, большая часть их остается не утилизированными и загрязняет окружающую среду, а при сжигании он выделяет вредные токсичные вещества.
Варианты заготовки Иван-чая (кипрея)
Сравнивать Иван-чай с китайским весьма некорректно. Это похоже на сравнение крыжовника с бананом: состав напитков разный, действие – тоже. Зато принцип приготовления практически идентичен. Используя многочисленные технологии ферментации, придуманные за тысячелетия китайскими мастерами, можно приготовить Иван-чай разных уровней ферментации, вкуса и цвета заварки.
5 способов расслабиться и зарядиться энергией одновременно
Как бы мы ни любили то, что мы делаем, от любой деятельности можно устать, если заниматься ею целый день напролет, не отдыхая. Чтобы не чувствовать себя «выжатым лимоном» после рабочего дня, а, наоборот, быть всегда готовым к новым победам, существуют способы мгновенного снятия усталости и перезагрузки нервной системы. Давайте поговорим о самых очевидных: