Авторские колонки | Vegetarian.ru
Витамин D: нужны ли добавки

Принимать пилюли популярно в наше время, о чем красноречиво говорят аптеки на каждом углу. Помимо лекарств сформировался огромный рынок различного рода добавок, витаминов, которые можно найти даже в обычном магазине. Я наблюдаю возросший интерес к добавке витамина D. Давайте обсудим, оправдано ли это.

Гемоглобин и веганство

Страшный сон. Вы проснулись утром позже обычного, не услышали будильник. Голова кружится и болит, бодрости нет, ощущение такое, будто всю ночь грузили вагоны. Из зеркала на вас смотрит бледное лицо с синевой под глазами, заедами в уголках рта и обострившимся герпесом. Вы расчесались, оставив на расческе пучки волос. Сил на привычную утреннюю зарядку нет, в голове туман, даже кофе не бодрит. Вы медленно ползете в лабораторию, потому что нет сил бежать из-за слабости и одышки, сдаете анализ, а там… гемоглобин ниже нормы.

Домашний хлеб без глютена и дрожжей

Замена обычного хлеба на безглютеновый и бездрожжевой набирает популярность. Но найти такой хлеб в продаже достаточно сложно, поэтому я предлагаю вашему вниманию простой рецепт его приготовления в домашних условиях.

Веганский сыр своими руками

Готовый веганский сыр хорошего качества и без лишних добавок найти в магазине достаточно сложно, особенно если ты живешь в небольшом поселке. Поэтому я сам придумал рецепт растительного сыра из очень простых и доступных в любое время года продуктов и хочу поделиться им с вами.

Чем опасен пластик и с чем его едят

Рост производства пластика в последние годы привел к серьезному загрязнению окружающей среды. Согласно UNEP, с начала 1950 гг. было произведено более 8,3 млрд тонн пластика, из которых около 60% попали либо на свалки, либо в окружающую среду. Для примера, пластика в мире производится практически столько же, сколько и мирового объема картофеля. Можем ли мы обойтись без такого количества пластика, и какие последствия грозят планете при таком объеме производства?

Астрологический прогноз на 2021 год

Что ждет нас в новом году? Чем лучше всего заняться в 2021-м? Безусловно, сейчас непростое время, так как Сатурн находится в Козероге, что означает свод разных правил и упорядочивание дел. В каждом человеке эти дела будут упорядочиваться согласно его созвездию и расположению планет в натальной карте.  

Шарлотка без глютена

Если вдруг нагрянули гости, нет ничего проще, чем приготовить яблочный пирог! Этот полезный десерт готовится всего 40 минут, включая время замеса теста и выпекания в духовке. Подойдет для всех, кто любит сладенькое, но без белого рафинированного сахара и глютена.