К классическому творожку гречневый, конечно, никакого отношения не имеет, я называю его так только из-за консистенции.
Михаил Советов: «Что такое здоровье?»
Сегодня я хочу поднять рассмотрение такой темы: «Что такое здоровье». Это очень интересный вопрос. Когда он впервые встал передо мной именно в такой формулировке, я сразу не смог найти на него ответ. Первое, что я сделал – открыл медицинские учебники, энциклопедию, покопался в интернете и нашел несколько определений именно в рамках обычной традиционной медицины.
Детская аллергия и откуда растут ее корни
В этой статье речь пойдет не о том, как справиться с аллергией, а о том, из-за чего в нашем обществе об аллергии знает практически каждый ребенок.
Raw винегрет
Я, как и все наши соотечественники, очень люблю салат винегрет, но сочетание горошка, варёного картофеля и всего остального микса вызывают обычно тяжесть в животе. Недавно я открыла для себя сыроедческий винегрет. Правда, меня очень смущало, что все нарезается кубиками и тяжело пережевывать. Так что решила внести немного эстетики в рецепт. Скажу сразу: обычная терка не подойдёт, используйте хотя бы корейскую. Я использую свой незаменимый и любимый спиралайзер. Вообще я считаю, что нарезка очень даже влияет на вкус блюда.
Гречотто по-сицилийски
«Это просто невероятно, – восторженно приветствует Луиджи. – Я реально влюбился. Ваша русская греча творит чудеса. Ее можно съесть хоть целую сковородку, а тяжести в животе нет. Я теперь делаю теперь ризотто только с гречкой».
Вопрос-ответ: боремся с тремя «не» – не хватает, не хочу, не знаю. Где найти все недостающие элементы, продукты питания и внутренние силы?
В этом месяце вопросы, которые вы нам прислали, получились скорее с приставкой «не»: не хватает, не хочу, не знаю. Мы решили раз и навсегда разобраться с этими самыми «не», чтобы в Новом году вы могли жить с чувством наполненности, уверенности и пониманием, куда двигаться дальше.
Юра РА о бизнесе: «Лови зеленую волну!»
Если вы из тех, кто в детстве мечтал открыть ресторан или тех, кто активно продвигает идею вегетарианства/веганства/сыроедения, то эта статья точно для вас! Основатель движения RA Family Юра РА рассказал Vegetarian об особенностях «зеленого бизнеса», его преимуществах и сложностях, которые всегда преодолимы и помогают расти духовно!
Салат «Нори под шубой»
В праздники хочется приготовить блюда, привычные с детства, но, конечно, в здоровом варианте. Такая сыроедческая «шубка» уже не раз радовала моих гостей, даже тех, кто совсем не в теме. Готовить салат будем в стандартной разъёмной форме для тортов.