Авторские колонки

Голодание сегодня – пожалуй, одна из самых популярных и новейших панацей избавления человека от всех болезней и возможность в кротчайшие сроки очистить организм от токсинов, а также сбросить несколько лишних килограммов. Данная методика уже давно используется среди американских звезд. Одними из первых ее попробовали актриса Дженнифер Энистон и супермодель Миранда Керр. Однако действительно ли она безопасно и как правильно ее использовать?

Летом хочется больше свежих, ярких вкусов, а изобилие сезонных фруктов и овощей способствует творчеству.

Наша соотечественница Инга Погосян и индиец Варун Шарма рассказали Vegetarian историю создания своего веганского кафе «Bodhi Greens» в городе Дарамсала, резиденции Далай-ламы, об отношении буддизма и тибетской медицины к вегетарианству, и роли мантр в приготовлении пищи.

7 часов в дороге из курортной деревушки Элла в горной области Ланки в сторону города Канди – как нельзя лучше подходят для того, чтобы изложить несколько соображений о странствиях по острову и о путешествиях в целом.

Лето – пора, когда стоять у плиты совсем не хочется. Но в прохладные дни можно потратить немного времени и приготовить этот питательный и простой супчик.

Вы даже себе представить не можете, как раньше легко жилось веганам в Вене. Вот заглянешь по случаю с подругой в кондитерскую, а среди этого австрийского торто-пирожного великолепия веганского ничего и нет. Или коллега накрывает праздничный сладкий стол по случаю дня рождения, а веганскую опцию не подготовил! Вот в эти счастливые времена можно было не опасаться за фигуру и без зазрения совести ходить на дни рождения и по кондитерским.

Этот суп настоящая находка, так как для его приготовления вам необходимо всего 30 минут! Несмотря на его простоту, он суперпитательный, так как чечевица богата белком. А еще он довольно легкий, так как именно оранжевая (персидская) чечевица прекрасно разваривается и легко усваивается.

Часто мы бежим в колесе жизни, все быстрее и быстрее, не замечая самой жизни, лишь ее декорации – радость и невзгоды, достижения и потери. Возможно, настало время остановиться и почувствовать вкус жизни?