Авторские колонки

Вопрос-ответ с доктором Ренатом Хайровым

На вопросы, которые вы оставляли в комментариях, отвечает доктор Ренат Хайров – врач первой категории, сердечно-сосудистый хирург и эксперт в области профилактической медицины. У него более 6 лет практики эффективного лечения хронических заболеваний через изменения в питании, коррекцию лабораторных дефицитов и образа жизни. Ренат сам много лет на полностью растительном питании и рассказывает о его преимуществах как у себя в блоге @doctorkhayrov, так и в авторской колонке на сайте vegetarian.ru. Вы точно видели его статьи, если читаете газету Vegetarian, так как уже более 5 лет мы обращаемся к нему за экспертными комментариями на темы, связанные с питанием и здоровьем.

Вегетарианство и веганство для детей: возможно ли?

На сегодняшний день вегетарианство является одним из самых распространенных типов питания в западном мире. Безусловно, имея ряд преимуществ, оно становится все более популярным. Неудивительно, что, воодушевившись, родители подключают к нему и детей. Но так ли оно безопасно для них? И какие нюансы нужно обязательно учитывать, если по тем или иным соображениям родители выбирают для ребенка строгий растительный рацион?

Как поддержать выработку коллагена на веганском рационе

Один из наиболее частых вопросов, которые мне задают мои подопечные и подписчики веганы и вегетарианцы: что делать, если нужен коллаген, но его приём по тем или иным причинам не возможен. Ответ достаточно прост: позаботиться о том, чтобы в организме хорошо вырабатывался собственный коллаген. Давайте разберёмся, что для этого нужно?