Веганский чизкейк «Нью-Йорк»

Этот рецепт веганского чизкейка сведёт с ума даже не веганов. Поверьте! Без содержания продуктов животного происхождения удалось добиться той текстуры, как в настоящем чизкейке! А благодаря маленьким хитростям, вкус тофу открывается совсем с другой стороны. Для первого раза попробуйте сделать полпорции.

Прививаем ребенку правильные пищевые привычки

Детское питание – это вопрос, который во все времена будет порождать много споров и обсуждений. Разумеется, каждому родителю хочется, чтобы его ребенок рос здоровым, сильным, защищенным от инфекций, и в основе этого лежит правильное питание. Однако в современных больших городах составить для ребенка здоровый и полноценный рацион, и тем более суметь приучить его к такому образу жизни – не так-то просто. Но в реальности в этом нет ничего невозможного, особенно если взяться за дело еще до рождения малыша.

Что такое «пост» и какие возможности он открывает?

Чаще всего при встрече со словом «пост», человеку на ум приходит отказ от употребления в пищу определённых продуктов, или целого ряда продуктов или от еды/воды целиком на некоторый промежуток времени.

Растительный прикорм: от А до Я

Сколько людей, столько же мнений. Это касается почти всего в мире. Особенно воспитания и питания детей. Одни твердят, что детям не подходит растительное питание, другие приводят весомые доказательства обратного. В разных странах советуют начинать с разных продуктов – от овощей и фруктов до рисовых каш с пармезаном и оливковым маслом. Беря за основу традиционное питание, бобовые не советуют вводить слишком рано, но как же восполнять организм полезными веществами? Овощ или фрукт должен быть первым в рационе? Можно ли грудничку пить свежевыжатый сок? Так какое же оно – правильное растительное питание? Разбираемся в этой статье.