Переедание уже стало частью нашей жизни. Мы можем съесть лишнего, потому что пища доставляет удовольствие, когда скучно или что-то отвлекает, когда нужно успокоиться или во время праздничного застолья.
Как говорить с детьми о веганстве и экологии
Многих родителей-веганов волнует вопрос, как воспитывать детей экологично и прививать имбережное отношение ко всему живому....
Удовольствия, деньги, тортики и альтернативные источники радости
Раньше я думал, что обеспеченные люди счастливее менее обеспеченных. Позже, когда начал вести занятия йогой и медитацией в совершенно разномастных студиях и группах, я убедился, что достаток не является определяющим фактором, когда мы говорим о радости жить....
Ореховый тарт с карамелью
Веганский тарт без сахара и белой муки.
Заварной крем патисьер
Крем шибуст – один из основных во французской кондитерской традиции, а сегодня перед вами – его облегченная версия: крем патисьер, заварной крем, к которому добавляется меренга....
Сознание жертвы: 4 мифа
К сожалению, я стала всё чаще сталкиваться с последствиями обвинения жертвы в её состоянии и решениях, которые она принимает в нём....
Карамельное печенье
Хочу предложить вам универсальный вкус, который любят едва ли не все, кому нравятся десерты с сочетанием ванили и карамели....
«Карамельное» мороженое с ирисками
Мороженого летом хочется всегда! Делюсь рецептом карамельного мороженого из сборника рецептов «Десерты без греха», который я собрала позапрошлым летом....