Авторские колонки

В сезон кабачков иногда уже не знаешь куда их девать, и как готовить! На этот случай есть кабачковая запеканка – беспроигрышный вариант, звучащий по-разному от использования разных специй или орехов.

Узнав однажды о пользе сырого яблочного уксуса, я с большим энтузиазмом изучила принципы его приготовления, и сняв пробу с первой партии, полюбила его настолько, что в этом сезоне поставила порядка восьми литров. Спешу поделиться рецептом с вами, ведь сейчас самое время для переработки яблок.

Бывают ли у вас проблемы с пищеварением, такие как вздутие или боли в кишечнике, после употребления хлебобулочных изделий? Если да, то это может быть связано с непереносимостью глютена.

Осень в сознании среднестатистического человека часто сопровождается тихими вечерами наедине с грустными мыслями, любимой книжкой, ароматической свечкой и вкусным яблочным пирогом. И все бы ничего, но согласно заверениям врачей: уныние приводит к затяжной депрессии, а злоупотребление яблочным пирогом, пусть даже собственноручно приготовленным – к появлению лишних килограммов.

Всем, привет! Недавно начала осваивать грузинскую вегетарианскую кухню и, как оказалось, в ней очень много вегетарианских рецептов. Решила поделиться с вами ну очень вкусным блюдом – хинкали с картофелем и грибами. Рецепт может легко перейти в веганскую категорию, если сливочное масло заменить на растительное. Кроме того, готовые хинкали можно заморозить в морозилке и готовить, когда нет времени на приготовление пищи. А вот и сам рецептик.

Если бы у вас была машина времени, куда бы вы на ней перенеслись? Я бы отправилась прямиком в конец 60-х прошлого века. Именно тогда мир начала захватывать культура хиппи.

Большинство людей считают, что эфирные масла только пригодны для ароматерапии и могут применяться ингалляционно или посредством принятия ванн, массажа и при добавлении в косметические средства. Но мало кто знает, что на самом деле настоящие эфирные масла терапевтического класса можно использовать как наружно, так и принимать вовнутрь. Что немаловажно, это дает нашему организму возможность получить максимальные терапевтические преимущества от использования эфирных масел.

Несколько заметок и философских выводов, созревших в результате путешествия с севера на юг Индии в июне 2017 года.