В прошлый раз я поделился с читателями Vegetarian своим 16-летним опытом вегетарианства и тем, как сочетание тренажерного зала и йоги помогает мне сохранять здоровье и спокойствие ума. Сегодня хочу рассказать о том, почему вам не нужен животный белом в лошадиных дозах.
«Главное – любить людей такими, какие они есть»
Иногда одни двери закрываются, и мы не видим, куда нам идти дальше, но это означает лишь одно – совсем скоро может открыться что-то воистину удивительное. Живым примером тому служит героиня этого интервью – писательница из Кипра Стелла Евангелу, которая не побоялась оставить прежнюю жизнь и переехать жить в Россию.
10 правил здорового питания
Правильное питание – основа нашего здоровья и долголетия. Вопрос о том, как же питаться правильно, в последние годы актуален для многих, в том числе и для меня. В книгах и журналах без труда можно найти большое количество советов о том, как правильно составить свой рацион, какие продукты лучше есть в первую половину дня, а какие во вторую, что можно сочетать в один приём пищи, а какие продукты лучше употреблять раздельно. Зачастую эти советы противоречат друг другу. Ниже представлено 10 правил питания, которые я опробовала на себе и с уверенностью могу сказать, что они работают.
Мифы и традиции: куда дальше?
Что нам известно о мире, который мы уверенно делим на внешний и внутренний? Какой источник информации так авторитетен для нас, что мы выстроили структуру своих взглядов надежно опираясь на его данные? И продолжает ли основа, формирующая фундамент пирамиды личности, оставаться актуальной в течении хотя бы одной, отдельно взятой жизни?
Нежный салат с вакамэ
Польза морских водорослей велика и известна всем, но не всегда ясно, как их вкусно употребить. Этот нежный салат понравится даже гурманам!
Перекус на ночь – это не вредно! Три простых рецепта
В детстве заботливые мамы и бабушки часто говорили нам: «Не ешь на ночь, это вредно!». В настоящее время любители экстремальных диет вроде «не есть после 18.00» так же пытаются пропагандировать вечернее голодание. Они аргументируют это тем, что пищеварительная система во время сна замедляет свою работу, и всё, что съедено нами после 18 – неизбежно отложится на боках.
Живая халва
Очень полезная и очень простая в приготовлении халва, в которой нет ни грамма муки.
3 рецепта веганского мороженого
Самое полезное мороженое – без сахара, молока и красителей. Для приготовления такого мороженого не нужна мороженица – только блендер и вдохновение!